loader image
Mon panier
0,00
Mon panier
0,00
Nos Produits

Baie de Selim

5,0020,00

Les baies de Selim sont les fruits séchés du Xylopia aethiopica. Cet arbre pousse à l’état sauvage dans toute l’Afrique tropicale. C’est dans ma cosse que tous les arômes sont concentrés. Je diffuse une odeur d’herbes fumées avec des notes de cacao amer et de citronnelle.

Je me languis déjà à l’idée d’accompagner vos côtes de veau, vos travers de porc, vos légumes d’hivers et aussi vos poissons.

     

SKU BSelim
Catégories

Description

Bénéfices

Je diffuse une odeur d’herbes fumées avec des notes de cacao amer et de citronnelle. Ces parfums incroyables vous surprendront. Aussi, je libère des arômes puissants d’eucalyptus, de musc, avec des pointes de gingembre, curcuma, girofle et muscade. Cela produit une fraîcheur en bouche et un léger piquant en fin de bouche.

Utilisation

De nature filandreuse, il faut du matériel adapté (mixeur, broyeur) afin de concasser la baie pour en casser les fibres.

Je suis présent dans la composition de nombreux currys Camerounais comme le Curry du Nkui et le Curry du Taro.

Je me languis déjà à l’idée d’accompagner vos côtes de veau, vos travers de porc, vos légumes d’hivers et aussi vos poissons.

Informations complémentaires

  • Produit : Baie de Selim
  • Botanique : Xylopia aethiopica
  • Autres noms : poivre long, poivre selim, poivre Africain, Kili poivre
  • Origine : Cameroun
  • DDM (Date de Durabilité Minimale) : 2 ans
  • Condition de conservation : Au sec
  • Qualité nutritionnelle : parfum d’herbes fumées avec des notes de cacao amer et de citronnelle
  • Spécificité : Piquant très subtil, c’est dans la peau que tous les arômes sont concentrés.

Informations complémentaires

Poids 100 g
Poids

20g kraft, 40g Kraft, 100g kraft

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Baie de Selim”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare